岐阜ひるがの高原「たかすファーマーズ」は、ひるがの高原牛乳やカンコワイヨット、カチョカヴァロ等のチーズをはじめ、自然の恵みが活きた本物の美味しさをお届けします。

お気に入りに追加

オンラインショッピング

カートを見る
0 点 : 0 円
検索フォーム
 
カチョカヴァロ(チーズ)

本場イタリアのパスタフィラータ製法ですべて手作業で作られている為、一つとして同じ形がありません。

弱火で焼くととろ〜りととろけ、ミルクの甘みをダイレクトに感じてとてもミルキーです。
とろけたチーズをボイルしたジャガイモや野菜に絡めてどうぞ。

また、鉄板かフライパンを煙が出るくらいに熱して、冷やして1cm位にスライスしたカチョカヴァロをサッと焼くとチーズステーキの出来上がりです。

合うワイン:白・ロゼ・ライトボディの赤

カチョカヴァロを使ったレシピはコチラ≫

たかすファーマーズの乳製品は、ひるがの高原のおいしい牛乳から作られています。是非、一度ご賞味ください

お買い得セットはこちらからお買い求めいただけます

カチョカヴァロ 1個 140g以上 価格(税込) \980 個 
【賞味期限】 60日
【原 材 料】 生乳、食塩